¿Te apetece aprender a catar un vino?
Nuestra sumiller Eva Pizarro te cuenta cómo hacerlo
Riojas con carácter
La Rioja, una tierra con nombre de vino. Una comarca donde personas, uvas, tierra y tradición mantienen su historia y sus historias, como ser la Denominación de Origen de vinos más antigua de España y más conocida del mundo.
ESPECIALES
¿Qué tendrán los vinos blancos que maridan tan bien con el verano?
EVA PIZARRO
LA CATA
PARA
EMPEZAR,
¡ABRE LOS
OJOS!
Para entender lo que un vino expresa, hemos de seguir las tres fases de la cata: ver, oler y probar. En este artículo, nos centraremos en la primera, la fase visual.
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