Aprende de
Vino
LA BODEGA EN CASA
Complementos indispensables para el vino
El sacacorchos, las copas, el decantador y el antigoteo no deberían faltar en casa. Tenerlos a mano y hacer un buen uso de ellos os ayudará a que la experiencia sea mucho mejor.
LA CATA
PARA EMPEZAR, ¡ABRE LOS OJOS!
Para entender lo que un vino expresa, hemos de seguir las tres fases de la cata: ver, oler y probar. En este artículo, nos centraremos en la primera, la fase visual.
FALSOS MITOS
¿SE DECANTAN TODOS LOS VINOS?
Los decantadores son esas vasijas de forma extraña que normalmente acaban en la estantería del salón llenas de polvo porque no sabemos cuándo usarlas. Pues bien, aquí tenéis algunas claves para desempolvarlos y darles el uso que merecen (...)
falsos mitos
¿LA CUCHARITA EN EL CAVA AYUDA A CONSERVARLO?
Seguro que has oído alguna vez que hay que poner una cucharilla de café en la boca de la botella para que no se escapen las burbujas. ¿Verdad o mito?
